Detailed Notes on оснащение предприятия общественного питания

Detailed Notes on оснащение предприятия общественного питания

Blog Article

Количество необходимой посуды зависит в первую очередь от количества посадочных мест.

Пиццерия. Здесь не обойтись без печи для пиццы, мукопросеивателей, тестомесов, тестораскаточных машин, холодильных столов.

Такая специфическая форма аренды позволит оборудовать кухню новой техникой, несмотря на маленький начальный капитал.

Пилы позволяют быстро и аккуратно нарезать мясо, что особенно важно для ресторанов и мясных лавок.

После выхода на окупаемость ваши доходы увеличатся и вам будет гораздо легче позволить себе новое оборудование.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Оборудование для приготовления веганских блюд. Включает аппараты для приготовления тофу, бобовых и других веганских продуктов.

Посудомоечные машины играют важную роль в обеспечении бесперебойной работы заведения.

Шкафы и стеллажи. Используются для хранения посуды, инвентаря и продуктов.

Если вы все же решили брать часть here оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей модернизации.

Подробнее о выборе подержанного холодильного оборудования — в нашей отдельной статье.

В пекарнях и кондитерских используется специализированное оборудование, облегчающее процесс выпечки и приготовления десертов.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Приобретение б/у оборудования. Менее затратный вариант, но с рисками износа и необходимости частого ремонта.